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致力于婴儿营养食品的创新和发展

发布时间:2020-10-14 08:47    浏览次数 :

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企业拥有这样一支专业团队,科研设备雄厚,成果显著,先后开发出婴幼儿、孕妇、乳母营养补充食品等系列产品,市场反映良好。其中,“优天利”牌营养套餐还荣获赣州市著名商标和江西省名牌产品称号。为此,赵海彬多次被江西省食品协会评为先进个人。2019年被赣州市科协评为年度优秀科技人。

随着企业的成长,赵海彬意识到公司的技术升级离不开技术研究平台的建设。2015年,公司成立了省级工程技术研究中心,并邀请了南昌大学刘教授等专家进行指导;2016年设立省级“海智计划”站,引进美国免疫学家、营养师柴玉立博士等知名专家;2017年,我国食品加工领域的知名专家朱院士及其团队被引进创建赣州全标准院士站。在这些平台的支持下,企业被评为高新技术企业、科技型中小企业、专业化新兴企业和瞪羚企业。

在观察全国各地区贫困地区儿童营养改善项目“婴儿食品补充营养包”的产品质量时,赵海彬发现,许多地方的营养包产品在保质期内出现腐臭味道。带领团队组建了“营养包中哈拉风味的研究与控制”专项团队,并与南昌大学食品工程国家重点实验室建设合作进行深入研究。他走访了国内多家小条包装设备生产厂家,开发了专门针对小条软包装粉末产品的充氮包装技术,将产品的残氧含量控制在0.5%以下。为此,该团队申报了“一种小包装粉末充氮包装装置及方法”国家发现专利,并于2015年成功获得专利,弥补了行业内小包装带软包装产品充氮包装技术的空白,在国内处于领先水平。这项专利技术解决了多年来困扰营养包装行业的关键技术问题,显著促进了营养包装行业的创新增长,促进了国家儿童营养改善工程的推广。

43岁的赵海彬毕业于华东理工大学化学工程与技术专业,在食品领域已经工作了近20年。他一直专注于产品开发和技术创新,并克服了婴幼儿营养补充剂生产中的关键技术。获国家发明专利1项,实用新型专利20余项。他是江西省婴幼儿营养食品领域的产品开发、生产质量管理和工艺流程研究的专业人士。

赣州有一家婴幼儿营养食品生产企业,——赣州全标生物有限公司,作为江西省国家儿童营养改善项目“婴幼儿辅食营养套餐”的唯一供应商,截止2019年底,已停止为全国14个省的国家项目提供优质营养套餐产品。2018年和2019年销售额连续突破1亿元。公司乐城和负责产品研发的副总经理赵海彬多年来一直坚持打造婴幼儿营养食品研发团队,打造创新平台。

记者于晓培

2012年,赣州全标生物有限公司启动了婴幼儿辅食营养包装项目,这是江西省第一个婴幼儿营养包装项目。根据婴幼儿辅食营养包装的特点,赵海彬的主要设计师们进行了详细的研究,从技术方法、设备和质量等方面,建成了全省第一条婴幼儿辅食营养补充品专业生产线

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